お食事

金谷名物「寿き焼」

いぶし銀をまとったような最高級のすき焼肉を使用。伊賀肉独特の風味、素材の良さをそのまま生かした炊き方で とろけるような風味・旨味を醸し出します。多くのお客様から天下一品の味とご好評いただいております。

金谷名物「バター焼」

見事な肉の芸術品=霜降り肉のなかでも最もやわらかいヒレ肉ロースを使用。バターにたっぷり溶け込み、その豊潤な香り、味覚は格別です。

金谷(本店) メニュー一例

すき焼
割り下を使わず、砂糖と醤油のみで炊いてあります
8,107円
バター焼
バターの風味と大根おろしのサッパリした調和が絶妙
8,712円
アミ焼
特製のタレをからめて炭火で香ばしく焼きます
8,712円
しゃぶしゃぶ
特製のゴマダレとポン酢でお召し上り頂けます
8,107円
ステーキ
値段に応じて、200g~300gのサーロイン
9,075~12,705円

※ 価格は、2019年10月1日からの料金です。 (金額は、税・サ込 )

当店(本店)のメニューについてさらに詳しくは『ヒトサラ』サイトにもございます。あわせてご参照ください。

ヒトサラ 金谷メニュー紹介

いぶし銀をまとったような最高級のすき焼。伊賀肉独特の風味、素材の良さをそのまま生かした炊き方で とろけるような風味・旨味

金谷(本店)寿き焼額

  • 金谷メニューーバター焼き。バターの風味と大根おろしのサッパリした調和が絶妙
  • 金谷メニューーあみ焼き。特製のタレをからめて炭火で香ばしく
  • 金谷メニューーしゃぶしゃぶ。特製のゴマダレとポン酢でどうぞ

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